Thüringer Küche - damit verbindet man immer erst einmal die Thüringer Bratwurst und natürlich unserer Thüringer Klöße. Das ist aber zum Glück nicht alles was wir in Thüringen zu bieten haben. Thüringer Küche ist in erster Linie eine bodenständige Hausmannskost, fleischhaltig aber eben auch fruchtig. Im Thüringer Becken finden sich große Anbaugebite für Obst und Gemüse. Bekannt sind vor allem die Thüringer Wurst- und Wildspezialitäten.Zu den meisten Gerichten gehört in Thüringen eine herzhafte Bratensoße.
Eine weitere Besonderheit sind die Kuchenspezialitäten - traditionell wird bei uns Blechkuchen gebacken. Bei festlichen Anlässen gehören im ländlichen Raum 10-15 verschiedenen Kuchensorten auf eine Kaffeetafel.
Thüringer Küche am Herderplatz
Humboldtstraße
37
99425
Weimar
Telefon
:
03643
414741
Website
:
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Gasthausbrauerei Weimar
Ferdinand-Freiligrath-Str.
15
99423
Weimar
Telefon
:
03643 903387
Website
:
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Weimarer Gaststube
Thüringer Küche in Weimar
Rollplatz
8a
99423
Weimar
Telefon
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Website
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Schnitzel in über 40 Variationen
Herderplatz
16
99423
Weimar
Telefon
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Website
:
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Das Restaurant besticht durch sein stilvolles Ambiente
Ein kulinarisch- theatralisches Vergnügen!
Bierlokal mit kleinem regionalem Speiseangebot
Weimars älteste Rast- und Gaststätte